Íspinnar fyrir fullorðna

Ómægod þessir eru svo skemmtilegir. Íspinnar með Limocello fyrir fullorðna. Frábærir í garðveisluna, sem dessert eftir góðan grillmat, nú eða bara til að njóta fyrir framan sjónvarpið.

---

---

Hráefni

• 2 bollar rjómi

• 1/2 bolli hrásykur

• Sjávarsalt

• 1/4 bolli Limoncello Atlantico

• Fínt rifinn börkur af tveimur sítrónum

• Safi úr tveimur sítrónum

Aðferð

1. Blandið saman rjóma, sykur og klípu af salti í pott á meðalhita í um 5 mínútur

2. Takið pottinn af hellunni og látið kólna í um 10 mínútur

3. Bætið við Limoncello, sítrónusafa og sítrónubörk, hrærið vel og hellið í íspinnamót

4. Geymið pinnana í frystinum í um 10-24 tíma áður en þeir eru bornir fram